PROTEÍNA DO SORO DO LEITE

O whey Protein (proteína do soro leite) é uma mistura de alguma proteínas naturalmente encontrada no leite. De todas as proteínas que existem, a whey protein é considerada por muitos a melhor.
As proteínas do soro do leite são altamente digeríveis e rapidamente absorvida pelo o organismo, estimulando a síntese de proteínas sanguíneas e teciduais a tal ponto que alguns pesquisadores classificam essas proteínas como proteínas de metabolização rápida fast metabolizing proteins, muito adequadas para situações de estresses metabólicos em que a reposição de proteínas no organismo se torna emergencial.

TIPOS DE WHEY PROTEIN
Dependendo da forma de obtenção, o whey protein pode ser classificado como concentrado ou isolado. O whey protein concentrado é normalmente rico, em proteína, e
contém também um pouco de gordura e lactose. Ele ainda contém uma excelente concentração de imunoglobulinas.
O whey protein isolado é extremamente rico em proteína, contendo menos gordura e lactose que o whey protein concentrado, contudo tendo menor concentração de imunoglobulinas que o whey concentrado. A sua digestibilidade e absorção são muito rápidas.

Os melhores suplementos de whey protein são aqueles que combinam o whey concentrado com whey protein isolado. Isso porque a velocidade de absorção deles é muito é diferente,sendo o isolado prontamente absorvido pelo o organismo, ficando dessa forma prontamente bio-disponível. Já a bio-disponibilidade do whey protein concentrado é mais lenta comparada com ao whey protein isolado. A combinação dos dois tipos de whey protein cria um eficiente mecanismo time-release (liberação gradual) onde o objetivo é nutrir o organismo imediatamente após o consumo, onde entra o whey protein isolado, e manter essa nutrição por mais tempo, através do whey protein concentrado, dando todo o suporte necessário para que se obtenha o Maximo dos benefícios proporcionados pelos whey protein.

Já o segmento de suplementos de whey protein preimium adiciona ainda o whey protein hidrolisado à sua forma fórmula. O whey protein hidrolisado é geralmente um wheiy protein isolado que tem algumas cadeias maiores de aminoácidos quebradas enzimaticamente em cadeia menores. Isso leva a uma melhor absorção pelo o organismo. As vantagens do whey são as seguintes:

- Whey de maior bio-disponibilidade
- Parcialmente pré-dirigido para melhor absorção humana
- Alta concentração de peptídeos

Contudo, o ideal é que o whey protein hidrolisado esteja presente em proporções ideais para melhores resultados. Em pesquisas observou-se que animais submetidos a exercícios exaustivos foram capazes de manter os teores séricos de glicose e albuminas e do glicogênio muscular, utilizando whey protein com 15% de grau hidrólise. Já em outras pesquisa feitas utilizando whey protein 30% de grau hidrolise, não observou-se o efeito protetor observado anteriormente. Provavelmente o whey protein hidrolisado com 30% de grau de hidrólise não tenha sido tão bem absorvido e metabolizado quanto o de menor de hidrólise (15%). Isso mostra que não basta apenas o suplemento fornecer um combinado de tipos diferentes de whey protein. É indispensável que eles estejam proporções ideais.

Bons treinos!

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PROTEÍNAS

Sem proteínas nós não somos capazes de desenvolver, reparar ou manter músculos. As proteínas são encontradas em tecidos animais e vegetais e são feitas a partir de aminoácidos. Após consumirmos as proteínas elas são quebradas por nosso corpo novamente em aminoácidos e depois são usadas para criar novas proteínas, como músculos, enzimas e até mesmo alguns hormônios.

A proteína não é apenas importante para quem quer ganhar músculos. Pesquisas já indicaram que a ingestão diária de proteínas contribui para melhorar o sistema imunológico, facilita a cura de contusões e machucados, realça uma pele mais bonita e saudável. A necessidade de proteína no corpo humano fica atrás apenas da necessidade de água.

Mesmo que você não pratique atividade física nem seja um atleta, o consumo diário de um suplemento de proteína pode trazer inúmeros benefícios nutricionais. Porém, se você é atleta ou praticante de exercícios físicos com regularidade, o consumo de um suplemento de proteína diário, especialmente ao acordar e após a atividade física, irá trazer benefícios que não poderão ser ignorados.   

Existem basicamente dois tipos de proteínas: as completas e as incompletas. As proteínas completas contêm todos os aminoácidos os oitos aminoácidos essenciais, os quais precisam ser ingeridos na alimentação porque não podem ser produzido pelo corpo. As proteínas incompletas têm deficiência de um ou mais aminoácidos essenciais.

Você deve concentrar sua atenção nas proteínas completas – leite e derivados, carnes, ovos, whey – pois são elas responsáveis pela construção de músculos.

As fontes proteicas completas são várias, e para compará-las em termos de qualidade foi criada a escala do valor Biológico. Essa escala mede a eficiência com qual seu corpo usa uma fonte especifica de proteína. Quando maior for o valor biológico, mais aminoácido e nitrogênio seu corpo irá reter.             

A proteína tem um efeito positivo na estabilidade da insulina e dos níveis energéticos. Quando consumimos proteínas em cada uma das refeições, o açúcar do nosso sangue oscila menos. Isso pode nos ajudar a controlar o apetite e criar um ambiente proteico a uma maior perda de gordura. Além disso, a proteína fornece energia constante e prolongada. Enquanto o carboidrato proporciona combustível para nossas necessidades imediatas, a proteína nos ajuda a ter combustível a longo prazo.


Bons treinos!

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Calorias

Uma calorias é uma unidade de energia, as calorias  se refere a medida das quantidade de energia fornecida ao seu organismo pelos os alimentos que você comem. Os alimentos que você comem fornecem uma quantidade de energia, que quando não gasta, geram gorduras.

O corpo queima calorias o tempo todo, mesmo quando dorme, mas a maior queima de calorias é quando pratica exercícios e, os alimentos que você ingere compensam essas necessidades. E, se você queimar mais calorias do ingere, essa falta será compensada pela a gordura que é transformada em energia gerando uma perda da gordura corporal.

Para que corpo tenha certo equilíbrio é preciso balancear os alimentos, controlando as calorias ingeridas, pois certos alimentos possuem mais calorias que outros devido à quantidade de energia que cada um fornece.

1 grama de de proteína fornece 4 calorias;

1 grama de carboidratos fornece 4 calorias;

1 grama de gordura fornece 9 calorias;

Você não precisa ficar com medo de tomar vitaminas pensando que vai engordar. Vitaminas, minerais e água não fornecem calorias, portanto não engordam, aliás, nenhum alimento engorda o que engorda é consumir mais calorias do que gasta, você também não precisa ficar contando calorias e, pesando alimento, consultando tabela para saber o número de calorias de cada alimento, pois é praticamente impossível saber a quantidade exata das calorias de cada alimentos, pois o resultado sempre vai dar errado.

Valor nutricional de cada alimentos depende da qualidade do solo de onde foi colhido e da safra, além disso os alimentos sofre muitas perdas, na conservação, no cozimento alterando todos os resultados. Portanto o correto é aprenda ouvir o instinto natural do seu corpo.

Faça sempre refeições balanceada e, vai ajustando sua dieta de acordo com as reações do corpo. Exemplos: tome como um ponto de referência o abdômen, se durante durante algum tempo você notou que o abdômen não diminuiu, reduza o tamanho das porcões das refeições, lembrando que não existe mágicas o que existe é alimentação balanceada. 

Cada movimento que o corpo realiza queima calorias. E quanto mais intenso for o treino maior será a queima. Para compensar os gastos calóricos tanto em atividade física tanto basais, terá que ingeri mais calorias. Ingerindo menos calorias do que gasta, a falta será compensada pela gordura corporal que será convertida em energia.

O corpo gasta mais energia quando esta em atividade. Uma atividade intensa gera um grande desgaste dentro do organismo, e há renovação e substituição constante, célula nasce e células morrem. E, o material para essas novas células vem dos alimentos. Quando os alimentos não supri as necessidade de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais, temos de suplementar para compensar a falta.

As calorias e a saúde

O corpo humano precisa de calorias para sobreviver. Sem energia, as células do corpo morrem, o coração e os pulmões param e os órgãos não são capazes de realizar os processos básicos necessários para a vida.

Se as pessoas consumirem um número de calorias necessárias todos os dias, elas provavelmente teriam uma vida saudável. Consumo de calorias que é muito baixo ou muito alto acabará pode comprometer a saúde.

Calorias que são prejudiciais

São calorias vazias aquelas que fornecem energia, mas muito pouco valor nutritivo. As partes de alimentos que fornecem calorias vazias praticamente não contêm fibra alimentar, aminoácidos, antioxidantes, minerais dietéticos ou vitaminas. As calorias vazias vêm principalmente de gorduras sólidas e açúcares adicionados.

Gorduras sólidas: Embora existam naturalmente em muitos alimentos, elas são frequentemente adicionadas durante o processamento industrial de alimentos, bem como durante a preparação de certos alimentos. Manteiga é um exemplo de uma gordura sólida.

Açúcares adicionados: são adoçantes que são adicionados a alimentos e bebidas durante o processamento industrial. Os tipos mais comuns de açúcares adicionados são sacarose e xarope de milho rico em frutose.

Acredita-se que açúcares e gorduras sólidas adicionados tornam os alimentos e bebidas mais agradáveis. No entanto, eles também adicionam muitas calorias que são grandes contribuintes para a obesidade.

O álcool também pode contribuir com calorias vazias para a dieta. Uma porção normal de cerveja pode adicionar 153 kcal.

Pense nisso!

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Guia prático de musculação 

Como iniciar corretamente a prática da musculação 

ü  ➤Como Aplicar os princípios fundamentais da musculação,

ü  ➤Exercícios de construção de músculo para principiantes,

ü  ➤Exercícios exatos a fazer em cada dia,

ü  ➤Exercícios para fazer em cada treino, e que ordem para fazê-los dentro das séries.

ü  ➤Números de séries e repetições fazer para cada treino.

ü  ➤Tempo para descansar entre cada série

ü  ➤Como aplicar método de progressão de cargas

ü  ➤Como conhecer seu corpo para aplicar as suas metas, necessidades e preferências específicas.

Este guia é para você que quer obter o corpo que deseja de maneira correta e segura. Não importa seu biótipo. É Tudo o que você precisa para dar o primeiro passo. 

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QUATROS PRINCÍPIOS DA MUSCULAÇÃO

A musculação como uma forma de modelar, definir, aumentar a massa muscular  possui 4 princípios que deve aplicado se quiser ter bons resultados, estes princípios são.

Exercícios, alimentação, repouso, atitude mental.

Para construir grandes músculos, você tem que treinar, comer, descansar e pensar direito. Vou explicar aqui esses princípios básicos para ficar maior e mais forte.

EXERCÍCIOS

As características ideais para o crescimento muscular incluem o uso de ambas as ações musculares concêntricas e excêntricas e o desempenho de ambos individuais e múltiplas articulações exercícios. Também recomendo na sequência de um programa de musculação, exercícios para otimizar a qualidade da intensidade do exercício como:

➤Grande antes dos pequenos exercícios musculares;

➤Exercícios de múltiplas articulações antes de exercícios de articulação única;

➤ Maior intensidade antes de exercícios de menor intensidade.

O treinamento para ganhar massa muscular, você deve aplicar o princípio de sobrecarga. Se você não der ao seu corpo uma razão para crescer, não crescerá. Construir músculos requer muita energia, então se o músculo não tiver for necessário, ele não será construído. Se você levantar o mesmo peso para as mesmas repetições no mesmo exercício que você fez na semana anterior, o ganho de massa muscular não acontece.

Portanto, a chave para o ganho de massa muscular é (hoje deve ser melhor que o treino anterior). Se você aumentar progressivamente a carga de semana para semana, ganha massa muscular. Escolha um peso que permita executar 8 repetições vai aumentando de 1 a 2 repetições para o treino seguinte e quando chegar 12 repetições aumenta a carga para voltar executar 8 repetições e assim sucessivamente.

ALIMENTAÇÃO

Costumo dizer que 70% dos resultados na musculação devem se alimentação, o que você come converte em músculos, ingerir alimentos mortos sem vitalidade, como batatas, fritas, gorduras, frituras, mesmo que treine na melhor academia do mundo, não vai conseguir resultados. Poucas pessoas têm a ideia de uma alimentação que se pode chamar saudável, isto por que porque se pôs em foco de maneira completamente errada. 

 Artigos e mais artigos sobre dietas são publicados, não coma isso, não beba aquilo.  Resultado o que  era simples se converteu em algo bastante complicado para muita gente. Portanto, uma ALIMENTAÇÃO BALANCEADA, e´ que de que você precisa. É o que vamos ver a seguir:

A alimentação balanceada se divide em grupos, grupo das carnes, grupos das verduras, grupos dos legumes, grupo dos leites, grupos das frutas, grupos dos cereais, grupos das gorduras, grupos dos açucares.          

GRUPOS DOS CARBOIDRATOS são de fontes de carboidratos arroz, batatas, mandiocas, Paes, farinhas, grãos sementes, etc. repitam pelos um alimento desse grupo 3x ao dia.

Grupos das frutas, as frutas em geral ricas em vitaminas nos fornecem essas vitaminas aos nossos corpos, e desempenha um papel muito importante a nossa saúde repita um alimento desse grupo de 2 a 3x ao dia.

GRUPOS DAS HORTALIÇAS são tomates, censura, alface, beterraba, brócolis, espinafre, abobrinha, agrião, e muitos outros eles também fornecem minerais e vitaminas importante para nossa saúde, neste grupo quanto maior for à mistura de alimentos desse grupo melhor é a qualidade proteica vegetal, repita uma porção desses alimentos pelos menos duas vezes ao dia.

GRUPOS DO LEITE E DERIVADOS sãos os laticínio, queijos, requeijão, iogurtes, fornece proteínas e cálcio para manter os ossos fortes. Repita duas porções desses alimentos por dia dando preferência, leite desnatado, iogurte 0% gordura, queijo ricota ou queijo minas.

GRUPOS DAS CARNES são os de fontes proteínas animal, carne bovina, peixes, aves, ovos que também faz parte da proteína animal, os alimentos desse grupo são os de maiores fontes de proteínas, fornece ao organismo mineral como ferro e vitaminas B12. Prefira carnes grelhas e assadas e cozidos. Repitas um alimento desse grupo 2x ao dia.

GRUPOS DOS LEGUMES fornecem proteínas de fontes vegetais os principais alimentos sãos, feijão, lentilhas, ervilhas, sojas e outros. É também de função antioxidantes, de grande importância para nosso organismo. Consuma um desses alimentos pelos menos uma vez por dia.

GRUPOS DAS GORDURAS os alimentos desse grupo são os de origem vegetal, os azeite de Olivia, óleo de soja, canola, semente de gira sol, milho e outros. Os de fonte animal é manteiga, toucinho, banha, etc. esses alimentos fornecem energia e os que possuem maiores numero de calorias. Dê preferências pelas gorduras vegetais.

GRUPOS DOS AÇUCARES pertence esse grupo os doce, bolos, farinhas brancas refinas, sorvetes, biscoitos, refrigerantes, e vai por ai em diante, você que malha e quer perder aquela barriguinha e aqueles pneuzinhos tanto a incomoda, deve esquecer que estes alimentos existem. O excesso desses alimentos vem sendo a maior causa da obesidade, e doenças como diabetes e colesterol alto, mais se você não conseguir ficar sem comer esses alimentos, então eu lamento em dizer você nunca vai conseguir eliminar a barriguinha.

REPOUSO

É durante o repouso que o corpo repõe as energias perdidas, reconstruindo as fibras, que foram quebradas durante os exercícios, para a formação de uma nova musculatura, mais forte mais bonita mais saudável.

É necessário dar um tempo para que os músculos recuperem, para que o processo de hipertrofia aconteça.

Existem vários forma de repouso vamos ver algumas delas a seguir:




➤Massagem após o treinamento;
➤Tirar um tempo para um relaxamento, deve dispor de um tempo pra isso, como se fosse parte do seu dia a dia, e da sua rotina de treinamento, escolha um lugar tranqüilo e silencioso uma cadeira ou uma poltrona confortável, relaxe corpo e mente, afaste da mente todos os pensamentos e relaxe.

Existem outras formas de relaxar, como ouvir uma música, ler um livro, tirar uma soneca depois do almoço, dormir de 8 a 9 horas por noite, mais não basta dormir 8 a 9 horas por noite é importante que o sono seja profundo. Aprenda repousar, aprenda relaxar e verá o bem que lhe fará.

                                                          ATITUDE MENTAL 

                                                                                   

A mente é uma ferramenta poderosa, e seu sucesso depende de saber usar esse poder.

Construir uma mentalidade de vencedora vai ajudar você a fazer mais do que construir músculos!

A motivação é um dos maiores poderes da mente, que pode ser usado para gerar a intensidade necessária para estimular o crescimento muscular.

Encontre inspiração que você precisa para manter motivado.

➤Estabeleça um objetivo específico;

➤Planifique e estabeleça uma estratégia;

➤Faça o que é necessário ser feito.

➤Trabalhe a sua força de vontade e autodisciplina fique motivado com essas ótimas dicas sobre motivação.

Lembre-se de que a mente controla o corpo. Se a mente não quiser passar por treinos duros e pesados, o corpo também não irá. Você vai acabar passando os movimentos, mas não fazendo o tipo de treinamento pesado necessário para desenvolver adequadamente o seu corpo. Então comece com a mente e o corpo seguirá.

Antes de cada treino, é importante visualizar mentalmente toda a sua rotina. Imagine cada exercício que você vai fazer naquele dia. À medida que você pratica o exercício mental, visualize o peso que você usará para cada série .

Defina seu objetivo, estabelecendo um peso que você deseja levantar para cada movimento. Ao imaginar uma execução bem-sucedida do peso para seus exercícios, você ficará focado e gerará intensidade mental e física.

Nunca entre na academia sem um plano claro de ação. Se você falha em planejar, você planeja falhar. Sem um plano, você vai entrar na academia com falta de foco. Com essa falta de foco, seu treino provavelmente será improdutivo. Você deve estar mentalmente preparado para um treinamento intenso e preparado para passar pela dor. Caso contrário, seu objetivo será apenas um desejo.

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Guia prático de musculação 

Como iniciar corretamente a prática da musculação 

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ü  ➤Exercícios para fazer em cada treino, e que ordem para fazê-los dentro das séries.

ü  ➤Números de séries e repetições fazer para cada treino.

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HORA DE COMER

Em nossa cultura, o hábito de comer três vezes ao dia: café, almoço e janta. Para os que trabalham em grandes centros metropolitanos, o tempo disponível para comer é realmente curto, então o café da manhã é fraco, o almoço também somente o jantar é que se apresenta uma refeição realmente nutritiva, em virtude de uma maior disponibilidade de tempo para sua ingestão. Ocorre então com essas pessoas que elas ingerem a maior parte das calorias á noite, quando o corpo já não necessita tanto. O correto no que se diz respeito á alimentação para essas pessoas é um café da manhã bem rico e variado, um almoço também forte e um jantar leve, porém nutritivo, durante as refeições reforçar com frutas, caso sinta fome. Isto porque deve ser fornecida ao corpo a maioria de suas calorias no período da manhã, quando atividade é mais intensa; e á noite, apenas uma quantidade pequena, suficiente para suprir as necessidades nutritivas do organismo.

Ao começar a prática de exercícios, seu corpo vai precisar de calorias para que você tenha energia suficiente para treinar. Você pode então aumentar o número de refeições que faz durante o dia. Acrescentando uma ou duas refeições irá garantir todos necessários de que precisa. Estaria errado e seria antifuncional aumentar o tamanho das refeições, pois isto provocaria a dilatação do estomago (barriga) e sobrecarregaria demais todo o sistema digestivo. Além do que empurrar-se na comida e lotar o estômago somente traz moleza, preguiça e vontade de dormir que são as três últimas coisas que se pode desejar durante um dia cheio de atividades.

O intervalo entre as refeições deve ser de 3 a 4 horas. E não coma antes de ir á academia. Sua última refeição de ser feita 60 a 90 minutos antes do treino. Conheço muita gente que e antes de começar a treinar passa na padaria para tomar uma vitamina de frutas e leite, acompanhada de um sanduíche. Isto é ruim e desaconselhável, pois para boa digestão é necessária a presença de sangue em maior fluxo no T. G. I. Se ao mesmo tempo você começa a bombear seus músculos, o fluxo de sangue fica divido entre os músculos e T.G.I., o que implica em digestão incompleta e treino infrutífero, além da sensação de náusea e vômito que você poderá sentir. Por isso coma espere uma hora à hora e meia, então comece a treinar. Não que dure esse tempo já tenha se completado, mais sim porque depois desse período já não é necessário um fluxo de sangue no T. G I.

E outra coisa, não “belisque” entre as refeições “beliscar” nada mais é que uma refeição e não balanceada, geralmente constituída de coisas pouco nutritivas. Se sentir fone entre as refeições, procure um jeito de “maneirá-la”, substituindo alimentos ou aumentando sua quantidade, mas nunca se esquecendo que manter todas as suas refeições balanceadas.

Resumindo em “faça” e “não faça” sua alimentação

NÃO FAÇA

1– Não coma alimentos feitos com açúcar, farinha refinada, ou fritos no óleo.

2 – Não coma muita gorduras de fonte animal. Coma mais carnes de baixa gordura e retire-a quando for possível. Tome pouco leite integral e derivados lacticínios gordurosos. Substitua-a por desnatados.

3- Não adicione muito sal aos alimentos.

4– Não beba muito álcool e evite refrigerantes.

FAÇA

1 - Coma pequenas quantidades de proteínas em cada refeição. As melhores fontes são peito de frango, peixe, clara de ovos e leite desnatado

.

2 – coma uma grande variedade de frutas frescas, vegetais e saladas. Sempre que possível, coma os vegetais crus, mais muito bem lavados. Se for para comê-los cozidos é melhor prepará-los no vapor do que em água fervente, para que sejam mantidos intactos todos os seus nutrientes

.

3 – Coma um pouco de gorduras vegetal todos os dias. As melhores fontes são os grãos, sementes e nozes. Ao contrário do que muitos fisiculturistas e outras pessoas pensam, você precisa de alguma gorduras em sua dieta para manter o corpo e principalmente seus nervos e terminações nervosa em boa saúde.

4 – Coma pelos menos 3 refeições completas e balanceadas por dia, mais não faça grandes refeições á noite. Pequenas e freqüentes refeições são melhores escolhas, pois seu corpo pode digeri-las e aproveitá-las com mais facilidades e rapidez.

5 – Beba muita água. È um dos melhores agentes limpadores do corpo. Água filtrada, fervida, ou mineral preferivelmente.

6– Procure variar os alimentos constantemente. Cada alimento contém um SPECTRUM único de nutrientes. Você se beneficiará alimentando-se de muitos tipos, o que proporcionará refeições balanceadas, integradas por todos nutrientes necessários para uma boa saúde, além de garantir seu sucesso na musculação. Estas são regras básicas. Ao segui-las, sua saúde e performance atlético-esportiva serão a melhores possíveis. Possibilitando-lhe alcançar seu Maximo potencial. Apenas com lembrete: não engane pensando que se parar de exercitar seus músculos virão gordura. Músculos e gorduras são coisas bem distintas e altamente caracterizadas em cada tipo de tecidos e, portanto, incapazes de uns tornarem-se noutros.

Entretanto, se você continuar comendo em quantidade excessiva de alimentos depois que parar a musculação, na mesma proporção em que comia quando se exercitava, então sim, provavelmente você criará gordura corporal.

AKIS F. NETO

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